Değirmendere’nin en meşhur ürünlerinden birisi olan Değirmendere Fındığı, 150 yıl önce yetiştirilmeye başlanmıştır.Belde halkı bu dönemlerde yetiştirdiği ürünleri kayıklarla İstanbul’a götürüp geçimini sağlamaktaydı. Günümüzde ise Değirmendere Fındığı yeşil kabuğu ile D-130 karayolu kenarında, Gölcük ile Halıdere arasındaki alanda da satışı yapılmaktadır. Karadeniz fındığının aksine Değirmendere Fındığı sivri veya yassıdır ve genellikle taze olarak tüketilmektedir.
Değirmendere Fındığı için Gölcük İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü 17.08.2022 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumuna, Coğrafi İşaret Tescili için başvuru yapmış olup başvuru süreci devam etmektedir.
